Outils de bouche / Eating tools

Ces objets, ou outils de bouche ont été réalisés en porcelaine. Ils sont le résultat d’une première phase expérimentale de production liée à une réflexion sur la captation du goût et l’étude de la dégustation. Ces objets sont amenés à évoluer notamment grâce aux manipulations qui permettront d’en révéler de nouveaux usages, ou de déterminer un éventuel manque de pertinence lors de l’utilisation.

This collection of porcelain ware is the result of the initial phase in my experiments on tasting and appreciating food. My research will continue evaluating usage and form relevant to eating habits in France and elsewhere, studying the impact of culture and possibly evolving new functions and approaches to the way we eat food.

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